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經營理念

 

陳稼莊的自有農場|自然農法 — 不使用農藥‧化學肥料‧除草劑

陳稼莊的自有農場主要栽培桑椹、桑葉、百香果、紅心土芭樂、蕃茄、檸檬、鳳梨、山刺番荔枝、冬瓜、優級糙米醋使用的糙米等自家產品的農作物原料,完全採取有機/自然/無毒農法,收成量較不足的百香果及自有農場不適合栽培的梅子、橄欖等則嚴選其他台灣本土同樣致力於有機/自然/無毒農法的農友合作,以確保農作物原料的安全性,維持優良的品質
﹡陳稼莊的自有農場,不使用溫室、網室,不以塑膠布覆蓋土地,讓農作物在陽光和雨露中自然
    
生長,讓土壤自由透氣呼吸。


 

陳稼莊的優質產品|天然產品 — 無添加防腐劑‧香料‧色素‧其他化學添加物

﹡有加糖的果汁、果醋、果醬產品,100使用「無漂白冰糖」(原色冰糖)
﹡無添加防腐劑,因此果汁、果醬產品開瓶後請務必冷藏,並請儘速食用完畢
﹡無添加安定劑,因此含有果肉之果汁、果醋產品,其果肉會自然沉澱,飲用前請先搖勻。
﹡無添加抗氧化劑,因此產品本身的自然原色,會隨時間而漸漸變深。
﹡水果醋、米醋產品為天然手工酵釀/萃釀,100使用天然農產品原料,接種酵母菌和醋酸菌,
   
遵古法於大陶甕中經過長時間靜置發酵/混融萃取熟成,絕不以通氣攪拌或添加酒精催化
速成,
   
絕不含冰醋酸之類有害人體的化學物質。