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創立沿革

有機農業的先行者 Since 1989

陳稼莊果園的園主是中興大學農學院畜牧系畢業的陳坤生,一位出身自台南縣鹽水鎮坔頭港鄉下、憨直勤樸的農家子弟,雖然長大後離鄉到外地求學、畢業後原本從事畜牧相關事業,但是於1989(民國78)時,受到機緣的引發,幼年跟隨父親下田的自然農耕經驗在記憶深處牽動著他,因此毅然地從都市回到鄉下老家購買農地,轉行投入農業,創立了「陳稼莊果園」。

因為陳坤生自身對生態環境的關懷、對有毒物質的排斥,本著尊重生命、珍惜土地的熱忱,在他立志當農夫之時,從第一塊田地開始,就打定主意絕不使用農藥、化學肥料、除草劑,以「無農藥‧自然農業」作為陳稼莊果園的創立原則。

在有機概念尚未成形的當時,陳坤生即特立獨行地堅持這種耗費人力、時間、金錢的自然農法,雖然曾被譏笑為傻子,仍舊不改其志,成為台灣有機農業的先行者之一。而同樣基於保護生態環境、拒絕有毒物質的理念,在製作農產加工品的過程中,也絕不使用防腐劑、人工香料、人工色素等危害人體的化學添加物,堅持「天然‧健康‧原味」的原則。

如此對於自然農法、天然產品的執著,自1993(民國82)起陸續獲得報紙、雜誌的報導肯定。而台灣的有機概念確立之後,陳稼莊的自有農場也是早在1999(民國88)起即已陸續取得並持續進行相關的有機驗證。

以農為本的樸實性格,對於自然農法、天然產品的不變堅持,是陳稼莊自創立以來一本初衷、力行不倦的信念。